Vino de la Tierra de Castilla / Viña Albali

Viña Albali Tempranillo BIO

Vina Albali Tempranillo ist ein Wein aus der Tierra de Castilla, gekeltert aus Ökologischen Tempranillo Trauben aus ausgesuchten gut selektionierten Weinbergen

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Traube

Tempranillo

Stil

Stillwein

Alkoholgehalt

13%

Trinktemperatur

Zwischen 16–18 ᵒC

Regionen

Wie Frankreichs Vins de Pays ist der Vino de la Tierra de Castilla eine geographische Bezeichnung in Spanien, für Weine, die aus der autonomen Region Castilla-La Mancha stammen. Die kalk- und lehmhaltigen Böden befinden sich auf einer Höhe von 700 Metern und es regnet eher selten.

Verkostungsnotizen

Kräftiges Kirschrot im Glas. Aroma nach frischen Erdbeeren und dunklen Waldbeeren, mittlerer Komplexität. Mittlere Säure und gut eingebundene Tannine, kirschig und samtig im Abgang.

Speiseempfehlung

Perfekt zu milden mediterranen Speisen, weiße und rote Soßen, gewürztem Grillfleisch und kurz gereiftem Käse.

Technische Information

Wein aus ökologischen Tempranillo Trauben, die auf unseren Rebflächen angebaut werden. Der Wein wird nach den Standards und Vorschriften des ökologischen Landbaus hergestellt, z. B. nach der Verwendung von organischen Düngemitteln auf dünge- und pestizidfreien Rebflächen. Die Trauben werden von Hand geerntet, in der Bodega werden alle natürlichen Verfahren und Behandlungen bis zur Gewinnung dieses organischen Weins nach dem ökologischen Prinzip durchgeführt.