Vino Varietal / Soldepeñas
Soldepeñas Blanco Litro
Soldepeñas debe su nombre al lugar donde está elaborado, el soleado Valle de las Peñas, antiguo nombre de Valdepeñas, en el valle del río Jabalón. Está elaborado a partir de la variedad de uva blanca Airén, la uva autóctona de la zona de Castilla-La Mancha.
Variedad
Airén
Estilo
Vino Tranquilo
Graduación Alcohólica
11%
Recomendación de Servicio
Preferentemente consumir frío, a una temperatura de 8 ó 10º C
Región
Notas de Cata
Color alimonado con notas afrutadas que en boca demuestra frescura y vivacidad.
Maridaje
Resulta ideal para acompañar con pescados, ensaladas y cremas.
Información Técnica
Se realizan estrictos controles en el campo durante la maduración para determinar el momento óptimo de vendimiar y obtener un vino equilibrado con los niveles justos de azúcar y acidez. La fermentación se realiza a temperaturas entre 14-16ºC para obtener un vino afrutado y elegante.
