D.O. Valdepeñas / Los Molinos
Los Molinos Rosado
En la cima de las colinas tres antiguos gigantes giran sus aspas al son del viento: Burleta, Infante y Sardinero. Los Molinos Rosado es tan delicado y fresco como un vino blanco y con la estructura de un buen vino tinto.
Variedad
Tempranillo
Estilo
Vino tranquilo
Graduación Alcohólica
12%
Recomendación de Servicio
Servir entre 8-10ºC
Región
Notas de Cata
Color rosa aderezado y aroma fresco con un sabor ligero y equilibrado que le hacen muy agradable durante su degustación.
Maridaje
Acompaña bien a sopas, pescados, mariscos, etc.
Información Técnica
Las uvas son vendimiadas en Septiembre. El vino se elabora siguiendo el método tradicional del vino rosado, combinando la última tecnología con una atención minuciosa en cada fase de elaboración. Las uvas maceran durante un periodo corto de tiempo de 6-8 horas a temperatura baja. Seguidamente se fermenta a temperatura controlada, en torno a 15-17 ºC, para obtener el color y aromas característicos de los rosados de la zona.
