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Viña Albali Tempranillo

D.O. Valdepeñas / Viña Albali

Viña Albali Tempranillo

Inspirado por un cielo despejado y lleno de estrellas, Félix Solís quiso crear un vino que capturara el placer y el estilo de vida optimista de los españoles. Le puso el nombre de Viña Albali, en honor a una estrella de la constelación de Acuario. Viña Albali se elabora extrayendo la cantidad óptima de tanino y fruta de la uva para preservar los sabores y aromas naturales.

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Variedad
Tempranillo
Estilo
Vino tranquilo
Graduación Alcohólica
13%
Recomendación de Servicio
Servir entre 15-18ºC
 

Región

Valdepeñas coge su nombre de la histórica ciudad con el mismo nombre que yace en el valle del río Jabalón, con pequeñas formaciones rocosas (Val-de-peñas valle de las piedras). Ubicado en el sur de Castilla La Mancha en el centro de España, está prácticamente rodeada de la D.O La Mancha y limita con Andalucía al sur. El clima es extremo, con temperaturas que alcanzan los 40º en verano y -10ºC en invierno.

Notas de Cata

Intensos aromas a frutas rojas, violetas y aromas ligeros y tostados con frutos negros concentrados como grosella negra. En boca es sedoso con taninos maduros.

Maridaje

Ideal con tapas ligeras, carnes y quesos.

Información Técnica

Las uvas son cuidadosamente seleccionadas y fermentadas a temperatura controlada en torno a 22-24ºC, en depósitos de acero inoxidable. La sensación de volumen y taninos dulces se logra a través de la fermentación maloláctica en barricas nuevas de roble americano y durante un proceso de envejecimiento. Este es un vino joven con un ligero paso por barrica.

Premios

GRAN ORO
2023 Vinespaña: Viña Albali Tempranillo