Vino Varietal / Peñasol
Peñasol Tempranillo Garnacha BIB
Peñasol es el invitado perfecto de tus planes improvisados, informales, cotidianos... Su diversa gama de vinos es capaz de adaptarse a todas las situaciones. Elige el momento, Peñasol se encarga de transformar lo cotidiano en extraordinario.
Variedad
Tempranillo y Garnacha
Estilo
Vino tranquilo
Graduación Alcohólica
11%
Recomendación de Servicio
Su temperatura óptima de servicio es de 14 a 16º C.
Región
Notas de Cata
Este vino se caracteriza por su color rojo granate, su carácter y su agradable paladar.
Maridaje
Se consume con todo tipo de comidas, especialmente con carnes, arroces, patés, etc.
Información Técnica
Se realizan estrictos controles en el campo durante la maduración para obtener un vino equilibrado con los niveles justos de azúcar y acidez. El mosto pasa por un periodo de maceración en frio con los hollejos de 2-3 días. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperaturas de 22-24 ºC durante 10 días para conseguir equilibrar taninos y fruta.
