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Fitzroy Bay Sauvignon blanc

Vinos de Nueva Zelanda / Fitzroy Bay

Fitzroy Bay Sauvignon blanc

Descubre Fitzroy Bay, un vibrante Sauvignon Blanc que captura la esencia de Nueva Zelanda. Cada copa te transporta a la bahía que da nombre al vino, con sus inconfundibles notas cítricas y tropicales, un sello distintivo de los vinos de la región. Fresco, puro y refrescante.

Variedad
Sauvignon Blanc
Estilo
Vino tranquilo
Graduación Alcohólica
12,5%
Recomendación de Servicio
Between 7-10º C
 

Región

Nueva Zelanda es un importante país que produce vinos denominados como “vinos del nuevo mundo”. Vinos reconocidos mundialmente que reflejan el aire puro y el sol. Marlborough es una región vinícola conocida en el este del país, característica por una combinación de clima frío pero con sol, que unido a las lluvias que se producen en la zona y las características del suelo, moderadamente fértil, produce vinos únicos como este. El varietal más popular es el Sauvignon Blanc, seguido de cerca por el Pinot Noir y Chardonnay.

Notas de Cata

Vino muy fresco, intenso y equilibrado. De color pajizo, con vibrantes reflejos verdes, desprende aromas de frutas tropicales y cítricos. En boca, el vino ofrece sabores intensos de fruta de la pasión y grosella.

Maridaje

Combina a la perfección con pescados, mariscos y quesos blanco y ligeros. Se recomienda servir frío.

Información Técnica

Tras un riguroso seguimiento en la maduración de la uva, se determina el momento óptimo de vendimia. Las uvas se despalillarán y se someterán a maceraciones por debajo de los 10 grados durante 6-8 horas. Las fermentaciones ocurren a temperaturas bajas para maximizar los aromas primarios típicos de esta variedad.