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La etiqueta de Caliza refleja las características propias del terreno calizo típico de esta región. Para nuestro Caliza tinto, hemos extraído la máxima expresividad de las tres variedades de uva: Merlot, syrah y tempranillo para crear esta estupendo coupage que es un verdadero placer para los tres sentidos: vista, olfato y gusto. Es un vino perfecto para degustar con un amplio abanico de platos de la gastronomía española.
Intenso color rojo. Ricos aromas a frutos rojos. Muy sabroso y complejo en el paladar con un toque de pimienta, moca y especias. Muy equilibrado y cálido con un agradable y duradero final.
Perfecto con carnes rojas, pasta, hamburguesas y quesos manchegos curados y semi-curados.
Las uvas son seleccionadas cuidadosamente y vendimiadas a mano. La fermentación por separado de cada una de las variedades, tiene lugar a temperatura controlada de 22-24ºC para garantizar el máximo potencial aromático y los aromas y sabores originales. En ensamblaje de las uvas es crucial para producir un vino de excelente calidad, manteniendo las características propias del terreno.
