Elige tu idioma
Debes ser mayor de 18 años para visitar este sitio
EntrarAl acceder, acepta los Términos de uso y Política de privacidad.
La etiqueta de Caliza refleja las características propias del terreno calizo típico de esta región. Para nuestro Caliza Blanco, hemos extraído la máxima expresividad de las tres variedades de uva: Sauvignon Blanc, Airén y Viura para crear esta estupendo coupage que es un verdadero placer para los tres sentidos: vista, olfato y gusto. Es un vino perfecto para degustar con un amplio abanico de platos de la gastronomía española.
Amarillo brillante con reflejos verdosos. Extraordinarios aromas frescos de hiervas, manzana, melocotón y frutas tropicales. Un vino elegante con un final muy agradable, persistente y sedoso.
Perfecto con tapas y platos de pescado y mariscos. Pruébalo también con pasta y queso.
Las uvas se vendimian por la noche a finales de septiembre y comienzos de octubre. Esta fresca temperatura hace que las uvas mantengan su extraordinario carácter aromático. Antes del prensado, el mosto macera con las pieles entre 6 y 8 horas. La fermentación por separado de cada una de las variedades, tiene lugar en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada de 14-16ºC. El resultado es vino fresco y delicado.
