D.O. La Mancha / Caliza
Caliza Rosado
La etiqueta de Caliza refleja las características propias del terreno calizo típico de esta región. Para nuestro Caliza rosado, hemos extraído la máxima expresividad de la uva tempranillo para crear esta estupendo rosado de excelente estructura.
Variedad
Tempranillo
Estilo
Vino tranquilo
Graduación Alcohólica
13,5%
Recomendación de Servicio
Servir entre 8-10º C
Región
Notas de Cata
Con su característico color rosado, es un vino ligero, limpio, fresco y afrutado. Conserva los aromas originales de fresa y frutos rojos de la variedad tempranillo. En boca es equilibrado, refrescante y tiene un final limpio y persistente.
Maridaje
Un vino perfecto para las barbacoas y pic-nic, o con entrantes especialmente los elaborados a base de marisco.
Información Técnica
Sólo las mejores uvas se seleccionan para este vino que se elabora según el método tradicional de los vinos rosados. Las uvas pasan por una maceración a temperatura controlada antes de la fermentación durante unas 4-6 horas, lo que permite que el vino adquiera su característico color. La fermentación tiene lugar a una temperatura controlada de 14-16ºC.
Premios
ORO
2021 Mundus Vini Winter: Caliza Rosado
