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/ Viña San Juan

Viña San Juan Rose

Der erstklassige Viña San Juan Rosé ist ein delikater und fruchtiger Wein, mit der gleichen Struktur eines guten Rotweins. Das Etikett zeigt die Lagerfeuer, die in Spanien traditionell zum Mittsommerfest (23. Juni) angezündet werden.

Traube
Tempranillo
Stil
Stillwein
Alkoholgehalt
13,5 %
Trinktemperatur
Am besten zwischen 12-14 ᵒC
 

Regionen

Verkostungsnotizen

Klassische Roséfarbe. Leicht, rein, frisch und fruchtig. Ursprüngliche Aromen von Erdbeeren und frischen roten Früchten in der Nase. Am Gaumen ausgeglichen und erfrischend. Reiner, lang anhaltender Abgang.

Speiseempfehlung

Ein perfekter Wein zum Grillen oder als Begleitung zu Fischgerichten und Meeresfrüchten.

Technische Information

Für diesen Wein werden nur die besten Trauben ausgewählt. Die Herstellung erfolgt nach der traditionellen Roséwein-Methode. Die Trauben werden vor der Gärung einer kontrollierten Mazeration unterzogen, bei der die Haut mit dem Most in Kontakt bleibt bis der Wein die charakteristische Roséfarbe animmt. Die Gärung erfolgt bei kontrollierter Temperatur (17 ᵒC) in Tanks aus rostfreiem Stahl.

Letzte Auszeichnungen

GOLD
2022 Mundus Vini: Viña San Juan Rosado 2021