Blend / the guv'nor

the guv´nor

Für welchen Wein würden sich unsere Winzer entscheiden? Nach Feierabend in einer gemütlichen Runde zu Hause, oder mit Freunden? Das war die Herausforderung die wir Ihnen gestellt haben und sie machten sich mit Begeisterung an die Aufgabe. Wer lässt sich eine solche Herausforderung entgehen? Die Antwort ist eine Kreation aus reifen Früchten. Eine Köstlichkeit mit Namen „the guv’nor“. Ein „Gouverneur“ unter unseren Weinen, ein Wein mit Anspruch und viel Genuss. Ziehen Sie den Korken und schwelgen in seinen intensiven Beerenaromen, schmecken Sie die Röstaromen, es ist die reinste Gaumenfreude.

Laden Sie das technische Datenblatt herunter

Traube

Tempranillo und Syrah.

Stil

Stillwein

Alkoholgehalt

14%

Trinktemperatur

Zwischen 15º - 18º

Regionen

Tempranillo ist die meist angebaute Rebsorte in Spanien. Die Traubensorte ist für ihre Vielseitigkeit bekannt. Mit der Tempranillo-Traube werden in den verschiedenen Regionen die unterschiedlichsten Weine produziert. Dieser junge Rotwein mit kurzer Fassreife wird aus alten Weinreben im Norden Spaniens und jüngeren Weinreben aus dem mittleren Süden der Halbinsel hergestellt. Die im mittleren Süden des Landes angebaute Syrah-Traube sorgt für tolle Aromen und Strukturen.

Verkostungsnotizen

Genießen Sie die dunklen Beerenaromen, und erfreuen Sie sich an diesem sauberen und frischen Wein. Ausgebaut in einem Eichenfass mit leichten Röstaromen.

Speiseempfehlung

Immer ein Genuss zu trinken. Allein oder gerne mit Lamm oder Käse, besonders Blauschimmelkäse passt hervorragend.

Technische Information

Die Trauben werden bei kühlen Temperaturen mazeriert, um sanfte Extraktion von süßen Tanninen und komplexen Verbindungen zu ermöglichen. Hierdurch wird die Produktion eines Weines mit ausdrucksstarkem Charakter gefördert. Der den für Tempranillo typischen roten Beerenaromen unterstreicht.