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Wein aus Chile / Pico Andino
Pico Andino Chardonnay
Pico Andino lädt Sie ein, einen einzigartigen Wein zu genießen. Hergestellt aus Trauben von Weinbergen, die zwischen den imposanten Andengipfeln liegen.
Chilenische Weine setzen das Erbe der spanischen Weinkultur in der Neuen Welt fort. Das raue Relief mit den pazifischen Strömungen auf der einen Seite und den Andenhängen auf der anderen Seite ermöglicht hervorragende klimatische Bedingungen für den Anbau von Sorten aus der Alten Welt: Cabernet Sauvignon, Merlot, Sauvignon Blanc oder Chardonnay, die neben einheimischen Trauben existieren wie zum Beispiel die Traubensorte Carmenere.
Traube
Chardonnay
Stil
Stillwein
Alkoholgehalt
13%
Trinktemperatur
Zwischen 8–10 ᵒC
Regionen
Wines of Chile continue the legacy of Spanish wine culture in the ‚New World‘. The rugged and wild landscapes, with the currents of the Pacific to one side and the Andean slopes to the other, allow excellent climatic conditions for the cultivation of varieties brought from the Old World: Cabernet Sauvignon, Merlot, Sauvignon Blanc or Chardonnay which prosper with indigenous grapes like Carmenere.
Verkostungsnotizen
Helle Farbe mit frischen Zitrusaromen. Mit Noten von Zitrusfrüchten und süßer Melonen. Der Wein hat die klassische Intensität dieser Rebsorte.
Speiseempfehlung
Der perfekte Begleiter zu Meeresfrüchten, japanischem Essen und Weichkäse.
Technische Information
Die Reifung der Trauben wird genau überwacht, um einen ausgeglichenen Wein mit perfektem Süße- und Säuregehalt zu kreieren. Der Wein wird 20 Tage bei lang kalten Temperatur mazeriert.