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Montefrio Rosé

Der Roséwein Montefrio kombiniert den leichten und fruchtigen Geschmack von Weißweinen mit der Struktur eines exquisiten Rotweins.

Traube
Tempranillo
Stil
Stillwein
Alkoholgehalt
11 %
Trinktemperatur
Am besten zwischen 12-14 ᵒC
 

Regionen

Verkostungsnotizen

Rosé-Farbe. Leicht, rein, frisch und fruchtig. Ursprüngliche Aromen von Erdbeeren und frischen roten Früchten in der Nase. Am Gaumen ausgeglichen und erfrischend. Reiner, lang anhaltender Abgang.

Speiseempfehlung

Ein perfekter Wein zum Grillen oder als Begleitung zu Fischgerichten und Meeresfrüchten.

Technische Information

Für diesen Wein werden nur die besten Trauben ausgewählt. Die Herstellung erfolgt nach der traditionellen Roséwein-Methode. Die Trauben werden einer kontrollierten Mazeration in inerter Atmosphäre unterzogen, bei der die Haut mit dem Most in Kontakt bleibt, bis der Wein die charakteristische Roséfarbe annimmt. Die Gärung erfolgt ca. 12-14 Tage bei kontrollierter Temperatur (16 ᵒC) in Tanks aus rostfreiem Stahl.