Viña Albali Blanco Semidulce está elaborado con la uva autóctona airén, la variedad más extendida en el mundo debido a su resistencia al calor y a los suelos más pobres.

Inspirado por un cielo despejado y lleno de estrellas, Félix Solís quiso crear un vino que capturara el placer y el estilo de vida optimista de los españoles. Le puso el nombre de Viña Albali, en honor a una estrella de la constelación de Acuario.

 

  • Variedad

    Airén

  • Estilo

    Vino tranquilo

  • Región

    Valdepeñas coge su nombre de la histórica ciudad con el mismo nombre que yace en el valle del río Jabalón, con pequeñas formaciones rocosas (Val-de-peñas valle de las piedras). Ubicado en el sur de Castilla La Mancha en el centro de España, está prácticamente rodeada de la D.O La Mancha y limita con Andalucía al sur. El clima es extremo, con temperaturas que alcanzan los 40º en verano y -10ºC en invierno.

  • Nota de cata

    Color amarillo limón pálido. En nariz es limpio, fresco, afrutado y con toques herbáceos. Buen equilibrio entre dulzor y acidez, y una particular elegancia donde predominan los sabores cítricos.

  • Maridaje

    Ideal con pescado y marisco, especialmente sardinas y gambas, ensaladas o incluso postres.

  • Graduación Alcohólica

    11,5%

  • Recomendación de servicio

    Servir entre 7- 9º C

  • Información técnica

    Las mejores uvas son seleccionadas para producir este vino con un estilo más dulce. Las modernas tecnologías de elaboración están orientadas a producir un vino delicado cuya fermentación se interrumpe mediante la aplicación de frío en el momento óptimo.

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