Peñasol Tinto Slim

Peñasol Tinto debe su nombre al lugar donde está elaborado, el soleado Valle de las Peñas, antiguo nombre de Valdepeñas, en el valle del río Jabalón. Está elaborado a partir de la variedad de uva tinta tempranillo, la uva autóctona de la zona de Castilla-La Mancha.

  • Variedad

    100% Tempranillo

  • Estilo

    Vino Tranquilo

  • Nota de cata

    Este vino se caracteriza por su color rojizo, aromas a frutos rojos, con sabores afrutados muy agradables al paladar.

  • Maridaje

    Combina con ensaladas mediterráneas, pastas y carnes en salsa.

  • Graduación Alcohólica

    12º

  • Recomendación de servicio

    12- 16º C.

  • Información técnica

    Se realizan estrictos controles en el campo durante la maduración para obtener un vino equilibrado con los niveles justos de azúcar y acidez. El mosto pasa por un periodo de maceración en frio con los hollejos de 2-3 días. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperaturas de 22-24 ºC durante 10 días para conseguir equilibrar taninos y fruta.

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