Elige tu idioma
Debes ser mayor de 18 años para visitar este sitio
EntrarAl acceder, acepta los Términos de uso y Política de privacidad.
Las uvas proceden de zonas próximas a la cordillera Andina. Son terrenos altos, en torno a 600 metros, y bien protegidas. Los viñedos tienen buena insolación en suelos arcillosos y ricos en minerales, para un perfecto desarrollo en su maduración. Se trata de una zona reconocida por sus tintos afrutados y de gran calidad.
Color púrpura intenso, este vino tiene aromas de ciruela dónde los sabores a frutos rojos perduran en el paladar. Postgusto con un toque final picante.
Acompaña a la perfección a carnes a la brasa y arroces caldosos.
Se vendimia en pequeñas cajas y después de una selección de racimos manual en mesas, se despalilla y permanecerá durante 2-3 días a temperaturas muy bajas. La fermentación ocurre a temperaturas moderadas, para expresar el máximo la extracción de aromas frutales y suaves taninos. Después de la fermentación se realiza una maceración post-fermentativa para obtener un vino maduro, complejo y elegante al paladar.
