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Vins de Nouvelle-Zélande / Pulpo
Pulpo Sauvignon Blanc New Zealand
Pulpo Sauvignon Blanc vous invite à découvrir le goût des vins du «Nouveau Monde» avec n'importe quelle recette de la cuisine espagnole, le poisson et les fruits de mer sont lui meilleur tandem.
Variety
Sauvignon blanc
Style
Vin tranquile
Teneur en alcool
12.5%
Conseils de dégustation
7-10ºC
Région
Notes de dégustation
Ce vin a des arômes intenses de fruits tropicaux et goût d'agrumes avec des saveurs intenses de maracuyá et intense groseille.
Accords
Il accompagne très bien la plupart des poissons, des salades de la mer ou des fromages frais ou de chèvre.
Informations techniques
Après un suivi rigoureux de la maturation des raisins, le moment optimal de récolte est déterminé. Les raisins sont égrappés et macérés en dessous de 10 degrés pendant 6 à 8 heures. Les fermentations se produisent à basse température pour maximiser les arômes primaires typiques de cette variété.
Derniers Prix
OR
2024 Mundus Vini: Pulpo Sauvignon Blanc NZ 2023
2024 Berliner Wine Trophy: Pulpo Sauvignon Blanc NZ 2023
2023 The Global Wine Masters: Pulpo Sauvignon Blanc NZ 2022