在一个晴朗,繁星点点的夜晚,酒庄创始人菲立斯突发灵感,以水平座”ALBALI”而开创出一个葡萄酒经典品牌,该品牌名称蕴含西班牙民族热爱生活,坚强乐观的精神。这款葡萄酒如新制的白葡萄酒般优雅新鲜,同时又具有优质红酒的结构。

  • Grape

    丹魄

  • Style

    平静葡萄酒

  • Region

    瓦尔德佩纳斯法定产区名字来源于一个古老的城市-瓦尔德佩纳斯(石头谷),这里布满许多小岩石阳光炙热的河谷里,位于西班牙中部的卡斯蒂亚拉曼恰的南部,几乎被拉曼恰法定产区完全包围,南部紧邻安达卢西亚。气候泾渭分明,温差很大,夏季炎热高大40度,冬季寒冷达零下10度。该产区的未来致力于用丹魄酿造红葡萄酒,并有很好的陈年能力,酿造出经过2年,3年和5年陈酿的优质葡萄酒。

  • Tasting Notes

    酒色呈典型的玫瑰红色,这款葡萄酒易接受,干净,新鲜又圆润。它保留了草莓和新鲜的红色水果的原始香气,这是丹魄类葡萄的典型特征。口感匀称,清新,余味干净,持久。

  • Food Pairing

    适合搭配海鲜,鱼类菜肴和汤类。

  • Alcohol Content

    13%

  • Best Served

    10-12℃

  • Technical Information

    在九月份,葡萄从有着25-30年树龄的葡萄藤上被收获下来。采用的是桃红葡萄酒的传统酿酒法,此过程的每一阶段,在细节方面,又结合了最新的酿酒技术。在发酵前,葡萄经过冷浸,杀菌,这使得葡萄皮和葡萄汁能够充分接触,直到桃红葡萄酒被萃取出其典型的酒色。为了酿制出一款浓郁而果味的葡萄酒,温度控制在14-16摄氏度进行发酵。

  • Latest Awards

    铜牌

    2017 International Wine Challenge: Viña Albali Rosé 2016
    铜牌
    2017 International Wine & Spirits Competition: Viña Albali Rosé 2016
    铜牌
    2016 The Global Rosé Masters: Viña Albali Rosé 2015

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