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D.O. Valdepeñas / Los Molinos

Los Molinos Gran Reserva

只有产自自有葡萄园的最好的丹魄葡萄才能用来酿造这款复杂的Los Molinos特级珍藏,充满了香草和香料的愉悦音符。

Variety
丹魄
Style
平静葡萄酒
Alcohol Graduation
13%
Serving Temperature
18-20ºC
 

Region

瓦尔德佩纳斯法定产区名字来源于一个古老的城市-瓦尔德佩纳斯(石头谷),这里布满许多小岩石阳光炙热的河谷里,位于西班牙中部的卡斯蒂亚拉曼恰的南部,几乎被拉曼恰法定产区完全包围,南部紧邻安达卢西亚。气候泾渭分明,温差很大,夏季炎热高大40度,冬季寒冷达零下10度。该产区的未来致力于用丹魄酿造红葡萄酒,并有很好的陈年能力,酿造出经过2年,3年和5年陈酿的优质葡萄酒。

Tasting Notes

深宝石红带有琥珀色调。香气复杂,有木材,香草和红色水果等。干燥和温暖的口感,长时间的陈酿保留了完美的单宁和令人愉快的气味。

Food Pairing

适合搭配羊排,馅饼,硬奶酪和熏肉等食物。

Technical Information

精心挑选的葡萄和控制温度发酵(26-28摄氏度),以确保最大成都保留最佳的芳香,发酵之前经过长时间的浸渍发展出了特征颜色,香气和单宁。最后酒在橡木桶中陈酿18个月,然后再装瓶后成熟3-6年。

Awards

黄金
2018 AWC Vienna: Los Molinos Gran Reserva 2011
2018 Mundus Vini: Los Molinos Gran Reserva 2011