Peñasol Blanco Litro

El vino blanco Peñasol debe su nombre al lugar donde está elaborado, el soleado Valle de las Peñas, antiguo nombre de Valdepeñas, en el valle del río Jabalón. Está elaborado a partir de la variedad de uva blanca Airén, la uva autóctona de la zona de Castilla-La Mancha.

  • Variedad

    Airén

  • Estilo

    Vino Tranquilo

  • Región

    Vino de la Tierra de Castilla (IGP). Como los Vins de Pays de Francia, Vino de la Tierra de Castilla es una indicación geográfica española para los vinos producidos en Castilla La Mancha, que se caracteriza por suelos calizos y arcillosos, donde los viñedos crecen a una altitud media de 700 m y las precipitaciones son escasas.

  • Nota de cata

    Este vino destaca por su color apagado amarillo cítrico, es fructuoso, agradable y ligero al paladar.

  • Maridaje

    Resulta ideal para acompañar con pescados, ensaladas y cremas.

  • Graduación Alcohólica

    11º

  • Recomendación de servicio

    Preferentemente consumir a 8 ó 10º C.

  • Información técnica

    Se realizan estrictos controles en el campo durante la maduración para determinar el momento óptimo de vendimiar y obtener un vino equilibrado con los niveles justos de azúcar y acidez. La fermentación se realiza a temperaturas entre 14-16ºC para obtener un vino afrutado y elegante.

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