Consigna Semidulce

Consigna Semidulce está elaborado con la variedad autóctona española Airen originaria de Castilla La Mancha y caracterizada por ser muy resistente a las enfermedades y por su tolerancia al clima seco.

  • Variedad

    Airén

  • Estilo

    Vino tranquilo

  • Región

    Vino de la Tierra de Castilla (IGP). Como los Vins de Pays de Francia, Vino de la Tierra de Castilla es una indicación geográfica española para los vinos producidos en Castilla La Mancha, que se caracteriza por suelos calizos y arcillosos, donde los viñedos crecen a una altitud media de 700 m y las precipitaciones son escasas.

  • Nota de cata

    El vino es color limón pálido con aromas florales y hierbas frescas. Vivaz y ligero en boca con buena acidez y ligeros aromas florales y frutales. Un vino muy agradable de beber, ya que el equilibrio entre dulzor y acidez crea un final muy refinado.

  • Maridaje

    Compañero perfecto de comida asiática y picante. También recomendable para postres.

  • Graduación Alcohólica

    11,5º

  • Recomendación de servicio

    Servir entre 7- 9ºC

  • Información técnica

    Las mejores uvas son seleccionadas para producir este vino con un estilo más dulce. Las modernas tecnologías de elaboración están orientadas a producir un vino delicado cuya fermentación se interrumpe mediante la aplicación de frío en el momento óptimo.

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