Viña Albali Gran Selección wird aus Tempranillo-Trauben hergestellt. Die Trauben stammen von Weinbergen mit einem Produktionsvolumen von 4.000 Kilogramm pro Hektar. Die Lese erfolgt von Hand, damit die Trauben die Kellerei intakt und in ausgezeichnetem Zustand erreichen.

  • Grape

    Tempranillo

  • Style

    Stillwein

  • Region

    Der Name Valdepeñas rührt von der gleichnamigen Stadt aus der Antike her, die in einem sonnenverwöhnten Flusstal gelegen ist, gespickt mit kleinen Felsformationen – Val de peñas (Tal der Felsen). Südlich von Kastilien-La Mancha in Zentralspanien gelegen, ist diese Region fast vollständig umschlossen von den Anbaugebieten der Herkunftsbezeichnung La Mancha D.O. und grenzt im Süden an Andalusien. Das Klima wird von Extremen beherrscht, mit Temperaturen von bis zu 40ºC im Sommer und bis zu -10ºC im Winter. Die Zukunft dieser Herkunftsbezeichnung liegt fest in der Hand ihrer aus Tempranillo-Trauben hergestellten Rotweine, die sich gut für die Alterung eignen, aus der herrliche Crianzas, Reservas und Gran Reservas hervorgehen.

  • Tasting Notes

    Rubinrot mit violetten Schattierungen. Fruchtaromen mit einem Hauch Balsamico. Geschmack süßer Früchte, sehr angenehm und ausgeglichen.

  • Food Pairing

    Linsen- oder Erbsensuppen, gebratenes Fleisch und Kartoffeln, Reis, Chorizo, Schinken, reifer Käse usw.

  • Alcohol Content

    13,5 %

  • Best Served

    Am besten zwischen 15 und 18 ᵒC.

  • Technical Information

    Die Trauben werden bei niedrigen Temperaturen mazeriert, um die süßen Tannine und komplexen Verbindungen sanft zu lösen. Dadurch entsteht ein Wein mit expressivem Charakter, welcher den typischen Geschmack roter Beeren des Tempranillo ergänzt. Die Gärung erfolgt bei 22 bis 25 ᵒC.
    Viña Albali Gran Seleccion reift 2-3 Monate in Fässern aus amerikanischer Eiche und erhält dadurch Vollmundigkeit und Struktur. Außerdem wird der Wein einer malolaktischen Gärung unterzogen, um die Tannine abzumildern.

  • Latest Awards

    GOLD
    2017 Concurso Mundial de Tempranillo : Viña Albali Gran Selección 2016
    SILBER
    2018 Berliner Wein Trophy: Viña Albali Gran Selección 2017

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