Casa Albali Verdejo Sauvignon Blanc ist ein Wein, der aus erlesen Trauben der besten Weinberge der Familie Solís in Valdepeñas hergestellt wird.
Verdejo und Sauvignon Blanc
Stillwein
Der Name Valdepeñas rührt von der gleichnamigen Stadt aus der Antike her, die in einem sonnenverwöhnten Flusstal gelegen ist, gespickt mit kleinen Felsformationen – Val de peñas (Tal der Felsen). Südlich von Kastilien-La Mancha in Zentralspanien gelegen, ist diese Region fast vollständig umschlossen von den Anbaugebieten der Herkunftsbezeichnung La Mancha D.O. und grenzt im Süden an Andalusien. Das Klima wird von Extremen beherrscht, mit Temperaturen von bis zu 40ºC im Sommer und bis zu -10ºC im Winter. Die Zukunft dieser Herkunftsbezeichnung liegt fest in der Hand ihrer aus Tempranillo-Trauben hergestellten Rotweine, die sich gut für die Alterung eignen, aus der herrliche Crianzas, Reservas und Gran Reservas hervorgehen.
Dieser Wein hat eine glänzende, zitronengelbe Farbe mit grünen Schattierungen. Intensive Aromen von exotischen Früchten und Kräutern mit Zitrusnoten schaffen einen sanften und ausgeglichenen Wein mit einem Hauch von Ananas, Birne, Apfel und einem genussvollen Abgang.
Ein Genuss zu einer Vielzahl von Speisen wie zum Beispiel Ziegenkäse, Salaten, Meeresfrüchten und Fischgerichten.
12.5%
Zwischen 7-9ºC
Jeder Schritt unterliegt strengen Qualitätskontrollen. Die besten Verdejo- und Sauvignon-Blanc-Trauben werden ausgewählt und einige Stunden mazeriert, um die Entfaltung der Aromen beider Rebsorten zu unterstützen. Die Gärung erfolgt in Tanks aus rostfreiem Stahl bei 14-16 ᵒC. Das Mischen von 50 % Verdejo und 50 % Sauvignon Blanc wird von Expertenhand durchgeführt.
SILVER 2017 Mundus Vini: Casa Albali Verdejo Sauvignon Blanc 2016
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